ホームシックは食事でけっこう治るもの。
日本にいるアメリカ人がほしくなる食べ物
海外に滞在している時、日本の食べ物が無性に食べたくなることがありませんか？たった数日の旅行にも関わらず現地の日本料理店に入りたくなる、ということさえあります。食べたくなるものは本格的な日本料理というよりも、むしろ、日本そば、おにぎりといった普段食べている庶民的な食べ物。口にした途端に気分が晴れ晴れとするホームシックの特効薬のような存在です。日本に滞在するアメリカ人も同じような思いをすることがあるらしく、ひそかに熱望されているアメリカンフードが意外とあります。
つなぎの入っていないハンバーグ、ハンバーガー
アメリカで一般的なハンバーグには、つなぎに玉ねぎが入っていません。入っていない味に慣れているので玉ねぎが入ったハンバーグに本場の味を感じないアメリカ人が少なくありません。アメリカ人の友人や顧客には「つなぎの玉ねぎ無し」は、嬉しいポイントになりそうです。
パイ
イタリア人にとってのピザのように、アメリカ人にとってのパイは特別な思い入れがある食べ物です。日本でよく見かけるパイはアップルパイのようなお菓子の部類ですが、アメリカではミートパイからフルーツパイまでバリエーションは実にさまざま。アメリカ人にとってパイは「故郷の食べ物」の代表格です。日本に住んでいるアメリカ人の間で「パイ」が盛り上がっている様子を海外ＳＮＳで見かけることがあります。日本でデビューしたアメリカ人のとある女優がインタビューで「ゆくゆくは日本でパイの店を開きたい」と、言っていた気持ちがそこからも分かります。
瓶入りのコーラ
瓶入りのコーラはペットボトルや缶に入ったそれとは「何かが」違うそうです。瓶入りの方がおいしいそうです。日本では瓶入りの飲料・ジュース類を見かけなくなったため、瓶入りのコカコーラを求める声がたびたび聞かれます。東京の谷中にある商店街で「ビンのコーラあります！」というポップを見かけ、さすが、外国人旅行者がよく訪れる街だと思いました。
ちなみに、アメリカ人に朝食は何を食べたかを尋ねると、「コーラ」という返事が返ってきたことがありました。宗教上の理由でコーヒー、紅茶は飲まないものの、コーラは飲むというアメリカ人にもあったことがあります。コーラひとつに文化の違いを実感する今日この頃です。
